تحصیل در مالزی، اقامت مالزی، دانشگاه های مالزی و کالج های زبان مالزی

تماس بگیرید
تماس از طریق واتساپ
شنبه, ۱۶ آذر , ۱۳۹۸
منو

تحصیل در مالزی، اقامت مالزی و دانشگاه های مالزی

غذا های مالزی

غذا در مالزی

قیمت غذا در مالزیدر مالزی (بهشت آسیا) غذا چه میل دارید؟!

در کشور مالزی، از جمله جاذبه‌های گوناگونی که وجود دارد، غذاهای متنوع بر اساس ذائقه‌های مختلف است.
در این کشور، انواع غذاهای محلی و بین‌المللی با قیمت بسیار مناسب یافت می‌شود.
گفتنی است؛ مسلمانان نیز در مالزی می‌توانند غذاهای حلال را در هر جایی از کشور بیابند، که شامل American Franchises می‌شود نظیر: McDonaldl’s ، Chili’s ، Pizza Hut ، KFC ، Burger King و Burger King.

جالب است بدانید؛ آنچه مالزی را به بهشت آسیا تبدیل کرده، ترکیب بی‌نظیر فرهنگ‌ها به بهترین شکل ممکن با یکدیگر است.
یادآور می‌شود؛ در این کشور، غذاهای شرقی و غربی در هر جایی یافت می‌شود.
از آنجا که مالزی، محل تلاقی فرهنگ‌های غرب و شرق است، در نتیجه؛ باعث ایجاد تنوع در فرهنگ و پخت غذاهای (ترکیبی از غذاهای شرقی و غربی) مختلف می‌شود.

غذاهای مالایی با شکل و طعم‌های جالب نیز همه جا در دسترس می‌باشد.

وجود انواع غذاها، تعداد سرآشپزهای حرفه‌ای و آماتور به میزان برابر و ترکیب انواع طعم‌ها؛ شور، تند و شیرین، نشان‌دهنده تعداد نامحدودی از مزه‌های متفاوت است.
ناگفته نماند؛ تنوع غذا در مالزی، نشانی از سهولت دسترسی به مواد اولیه‌ی تازه و گوناگونی فرهنگ حاکم در مالزی است.

ارائه انواع غذاهای محلی و بین‌المللی در مالزیغذاهای محلی مالزی

بد نیست بدانید؛ یکی از بهترین تجربیات، برای تازه واردین و توریست‌ها دیدن مغازه‌های خواربارفروشی محلی (pasar malam) است.
دیدن انواع میوه‌ها و سبزیجات و غذاهای دریایی متنوع که برخی از آنها را هرگز در کشور خود ندیده و یا نچشیده‌اید، تجربه‌ای خوشایند برای شما خواهد بود.

لازم به ذکر است؛ برخی از رستوران‌های غذاهای دریایی در مالزی، برای دسترسی به مواد اولیه‌ی تازه، جانوران را به صورت زنده نگهداری نموده و بنا به درخواست مشتری آن را طبخ می‌کنند.

نکته جالب دیگر اینکه؛ آشپزهای مالایی شناخت کاملی از طعم‌ها و ترکیب آنها دارند لذا رستوران‌های درجه یک مالایی معمولاً مملو از مشتری است.

در مالزی، آشپزهای مالایی، چینی و هندی ارائه‌دهنده غذاهای سنتی با طعم‌های بی نظیر هستند.
گفتنی است؛ با وجود تفاوت در فرهنگ، وجوه مشترک و شباهت زیادی در غذاهای مرسوم این آشپزها به چشم می‌خورد.
به دلیل تنوع منطقه‌ای در سراسر مالزی، تنوع غذایی زیادی نیز دیده می‌شود، لذا جای تعجب باقی نمی‌ماند اگر مردم از سراسر کشور برای خوردن یک نوع غذا و یا دیدن یک رستوران خاص مسافت طولانی را بپیمایند.

بخش‌های مختلف کشور مالزی، غذاهای سنتی منحصر به خود را دارند، مثلاً در Thai غذاها تحت تأثیر غذاهای هندی با مواد اولیه‌ای مانند: نارگیل، سبزیجات و البته فلفل طبخ می‌شود.

از جمله غذاهای مالایی سنتی نیز می‌توان به:
*** Satay گوشت مرغ، گوشت بره، گوشت گوساله که به سیخ کشیده شده و بر روی زغال‌های داغ پخته شده و در داخل سس بادام زمینی شیرین فرو رفته است
***  Rendang  تکه‌ای گوشت گوساله که همراه برنجی چسبناک سرو می‌شود
***  Nasi lemak برنج بخار پز شده با شیره نارگیل به همراه ماهی کولی و یک تخم مرغ آب پز و سس شیرینی که ais kacang نامیده می‌شود (این غذا به ABC شهرت دارد) اشاره کرد.

خرچنگ خوابیده در فلفل سیاه، غذای مورد علاقه اعضای MM2H

باید گفت؛ غذاهای چینی نیز مانند: Cantonese و غذاهایی از بخش‌های Szchuan و Shanghai و دیگر مناطق چین، در مالزی بسیار پر طرفدار است.

یادآورمی‌شود؛ بسیاری از اعضای MM2H در روزهای شنبه از خوردن غذایی مثل dim sum ، brunch که به سهولت در همه جا یافت می‌شود، لذت می‌برند.
این افراد برخی اوقات نیز ترجیح می‌دهند یک کاسه char kuay teow (رشته پهن) سفارش دهند و یا خرچنگ خوابیده در فلفل سیاه را امتحان کنند.

نمی‌توان از یاد برد؛ در رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها و در کنار خیابان سه نوع از غذاهای هندی (شمالی، جنوبی و مسلمان) به نام‌های roti canai ، the terik و غذاهای تند و شیرین roja یافت می‌شود که از غذاهای سنتی و مرسوم کشور هند است.

گفتنی است؛ در مناطقی مانند: کوالالامپور و پیننگ که تعداد زیادی افراد خارجی در آن سکونت دارند، تعداد زیادی رستوران‌های بین‌المللی نیز با منویی از غذاهای گوناگون از سراسر دنیا یافت می‌شود.

اگر قصد قدم زدن در خیابان Changkat Bukit Bintang کوالالامپور را داشتید شک نکنید؛ با انواع رستوران‌های برزیلی، فرانسوی، ایتالیایی، آلمانی و دیگر رستوران‌های بین‌المللی روبرو می‌شوید.

در پایان از یاد نبرید؛ مهم نیست شما چه سلیقه‌ای در نوع غذا دارید، مهم این است؛ در مالزی مطابق با ذائقه‌ی شما غذاهای متنوع به چشم می‌خورد.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *