شریف اِستادی مالزی تخصص ماست
صنعت مهمان‌نوازی و هتلداری یکی از پویاترین و سریع‌ترین بخش‌های در حال رشد در جهان است که نقش کلیدی در اقتصاد جهانی ایفا می‌کند. کارشناسی مدیریت هتلداری بین‌المللی در دانشگاه سان‌وی مالزی، ترکیبی از مهارت‌های عملی و تئوری مدیریت هتلداری را ارائه می‌دهد تا شما را برای ورود به این صنعت رقابتی و جهانی آماده کند.
این دوره در دانشگاه سان وی مالزی به گونه‌ای طراحی شده است که فارغ‌التحصیلان آن بتوانند در هتل‌های بین‌المللی، استراحتگاه‌های لوکس، صنعت غذا و نوشیدنی، گردشگری و خدمات مهمان‌نوازی، مهارت‌های خود را به کار گیرند و به رهبران آینده این صنعت تبدیل شوند.
چرا رشته مدیریت هتلداری بین‌المللی را انتخاب کنیم؟
🔹 صنعت هتلداری یکی از پویاترین و پررونق‌ترین صنایع در جهان است که همواره نیازمند متخصصان حرفه‌ای است.
🔹 این رشته شما را با تمامی بخش‌های اصلی هتلداری، از عملیات روزانه گرفته تا مدیریت استراتژیک، آشنا می‌کند.
🔹 دوره‌های عملی و کارآموزی حرفه‌ای به شما کمک می‌کند تا با تجربیات واقعی صنعت آشنا شوید و فرصت‌های شغلی خود را افزایش دهید.
🔹 مدرک دوگانه از دانشگاه سان‌وی و موسسه معتبر Le Cordon Bleu، اعتبار بین‌المللی شما را در صنعت هتلداری تضمین می‌کند.
مدیریت هتلداری بین‌المللی در دانشگاه سان‌وی مالزی، بهترین انتخاب!
برنامه کارشناسی مدیریت هتلداری بین‌المللی در دانشگاه سان‌وی، ترکیبی از دانش تئوری، مهارت‌های عملی و تجربه‌های صنعت‌محور است که دانشجویان را برای مدیریت حرفه‌ای در صنعت هتلداری و گردشگری جهانی آماده می‌کند.
ویژگی‌های منحصربه‌فرد این دوره:
- مدرک دوگانه از دانشگاه سان‌وی و موسسه Le Cordon Bleu، یکی از معتبرترین موسسات آموزش آشپزی و مهمان‌نوازی در جهان
- تمرکز بر مهارت‌های عملی از طریق دوره‌های آموزشی در هتل‌ها و مراکز پذیرایی بین‌المللی
- دوره کارآموزی ۲۰ هفته‌ای در یکی از مراکز برتر هتلداری برای کسب تجربه صنعتی واقعی
- آموزش مدیریت هتل، رستوران، خدمات لوکس و بازاریابی بین‌المللی
- دروس تخصصی در زمینه مدیریت برندهای لوکس، رویدادهای تجاری و بازاریابی دیجیتال
- دوره کارآموزی ۲۰ هفته‌ای در بهترین هتل‌ها و استراحتگاه‌های بین‌المللی برای تجربه عملی.
پس از فارغ‌التحصیلی، دانشجویان این رشته دو گواهینامه معتبر دریافت می‌کنند؛ یکی از دانشگاه سان‌وی و دیگری از موسسه Le Cordon Bleu، که در سطح جهانی شناخته‌شده و معتبر است.
فرصت‌های شغلی پس از فارغ‌التحصیلی
با توجه به رشد چشمگیر صنعت گردشگری و هتلداری، فارغ‌التحصیلان این رشته فرصت‌های شغلی متعددی در سراسر جهان خواهند داشت. همچنین؛ مدرک دوگانه و کارآموزی عملی، مزیتی رقابتی برای ورود به بازار کار جهانی ایجاد می‌کند.
برخی از مشاغل برجسته در این رشته عبارت‌اند از:
✔ مدیر کیفیت خدمات و حسابرسی (Service Quality & Audit Manager)
✔ مدیر توسعه کسب‌وکار (Business Development Manager)
✔ مدیر هتل‌ها و استراحتگاه‌ها (Hotel & Resort Manager)
✔ مدیر فروش و بازاریابی (Sales & Marketing Manager)
✔ مدیر عملیات خدمات غذا و نوشیدنی (Food & Beverage Operations Manager)
✔ مشاور صنعت هتلداری و گردشگری (Hospitality & Tourism Consultant)
✔ مدیر برندهای لوکس و VIP در صنعت هتلداری (Luxury Brand Manager)
فارغ‌التحصیلان این رشته در شرکت‌های هتلداری، استراحتگاه‌های بین‌المللی، آژانس‌های مسافرتی، خطوط هوایی، برندهای لوکس، رویدادهای جهانی و مدیریت خدمات VIP می‌توانند فعالیت کنند.
جزئیات رشته کارشناسی مدیریت هتلداری بین‌المللی
🏫
دانشکده مدیریت و خدمات هتل داری
گزینه‌های تحصیلی
فقط تمام‌وقت
پروژه‌های عملی
پروژه‌های صنعتی واقعی
ماه‌های پذیرش
فوریه، آوریل و سپتامبر
تدریس مشترک
توسط متخصصان صنعت
مدت برنامه تحصیلی
۳ سال
هزینه‌ی تخمینی سالانه رشته:
- 8،622 دلار آمریکا برای دانشجویان بین المللی
دانشجویان بین‌المللی باید هزینه‌ها را به معادل رینگیت مالزی پرداخت کنند. مبلغ دلار آمریکا تنها به عنوان تخمین و بر اساس نرخ ارز رایج ارائه شده است.
ساختار برنامه درسی:
در این دوره، دانشجویان مهارت‌های زیر را کسب خواهند کرد:
✔ اصول مدیریت هتلداری و عملیات مهمان‌نوازی
✔ مدیریت غذا و نوشیدنی در هتل‌ها و رستوران‌ها
✔ بازاریابی و مدیریت برندهای لوکس در صنعت هتلداری
✔ مدیریت زنجیره تأمین و استراتژی‌های پایدار در مهمان‌نوازی
✔ قوانین تجارت و مقررات هتلداری بین‌المللی
✔ تحلیل رفتار مصرف‌کننده و تجربه مشتری در صنعت گردشگری
این دوره شامل یک کارآموزی صنعتی اجباری است که به دانشجویان امکان می‌دهد مهارت‌های خود را در یک محیط حرفه‌ای تقویت کنند.
| سال تحصیلی | واحدهای درسی |
|---|---|
| سال اول | مبانی حسابداری |
| عملیات اصلی آشپزی | |
| مطالعات نوشیدنی | |
| محیط کسب و کار | |
| تجارت گردشگری و هتلداری | |
| انگلیسی برای صنعت هتلداری و خدمات | |
| عملیات خدمات غذایی | |
| عملیات اقامت در هتل | |
| اصول بازاریابی | |
| سرمایه‌گذاری کسب‌وکار کوچک | |
| سال دوم | مدیریت اقامت و درآمد |
| قانون تجارت و هتلداری | |
| مهارت‌های ارتباطی | |
| مدیریت غذا و نوشیدنی | |
| کارآموزی (قسمت ۱) | |
| سال سوم | مسائل معاصر |
| ذهنیت و مهارت‌های کارآفرینی | |
| مدیریت افراد در صنعت هتلداری و خدمات | |
| روش تحقیق | |
| پروژه تحقیقاتی | |
| مدیریت استراتژیک برای صنعت هتلداری و خدمات | |
| کارآموزی (قسمت ۲) | |
| دروس اختیاری | خدمات سفر نخبگان |
| مدیریت برند لوکس | |
| مدیریت پروتکل و VIP | |
| رویداد تجاری | |
| نمایشگاه و نمایشگاه | |
| تجارت دیجیتال | |
| اقتصاد دیجیتال | |
| دیجیتال مارکتینگ | |
| مدیریت زنجیره تأمین مواد غذایی پایدار |
دروس اجباری عمومی وزارت آموزش عالی (MOHE)
|
دروس عمومی برای دانشجویان بین المللی |
|
